Những món ăn ngon dễ làm từ thịt gà

Thịt gà là thực phẩm quen thuộc trong mỗi bữa ăn trong gia đình, vừa bổ dưỡng, vừa dễ chế biến mà giá thành thì rất hợp lý. Trong thịt gà có chứa những thành phần dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Bên cạnh đó thịt ức gà còn là thực phẩm tốt trong quá trình giảm cân. Nên thịt gà được sử dụng rất phổ biến trong cuộc sống. Thế nên Bếp Của Na sẽ chia sẻ đến bạn một vài món ăn ngon từ thịt gà nhé.

>> Xem thêm: Lưu lại ngay thực đơn giảm cân với ức gà ăn không ngán

Cách nấu thịt đông gà

Nguyên liệu

• Thịt gà: 1 con
• Cà rốt: 1 trái
• Hành tím: 4 củ
• Nấm mèo hay mộc nhĩ: 4 tai
• Nấm hương: 10 cái
• Gia vị thông dụng: nước mắm, hạt nêm, tiêu đường….

Cách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Gà nguyên con mua về bạn rửa với gừng rồi rửa lại với nước cho sạch, để ráo. Sau đó bạn rút xương gà ra để riêng, cắt thịt thành những miếng vừa ăn.

Nấm mèo và nấm hương thì đem ngâm với nước ấm cho nở ra rồi rửa lại với nước vài lần. Sau đó thái nhỏ nấm mèo còn nấm hương thì cắt đôi ra.

Cà rốt thì gọt vỏ, tỉa hoa rồi cắt ra thành những khoanh mỏng.

Bước 2: Ướp thịt

• Thịt gà sau khi cắt xong thì bạn tẩm ướp với 1,5 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm và ½ mcf bột ngọt, một ít hành tím băm và một ít tiêu. Trộn đều lên và ướp khoảng 30 phút.
• Còn đối với…