Mới đây, giới trẻ Hà Nội đang xôn xao về một món ăn vặt mới toanh với cái tên độc đáo: bánh đồng xu. Hình ảnh những chiếc bánh tròn xoe, vàng ươm, với phần nhân phô mai kéo sợi dài miên man đã nhanh chóng “gây sốt” trên mạng xã hội. Vậy điều gì đã tạo nên sức hút khó cưỡng cho món bánh này? Hãy cùng khám phá xem nhé!
Bánh đồng xu phô mai với phần nhân kéo sợi hấp dẫn
Bánh Đồng Xu – Hương Vị Mới Lạ Từ Xứ Sở Kim Chi
Bánh đồng xu, hay còn được biết đến với cái tên “10 won bánh mì”, là món ăn vặt đường phố phổ biến tại Hàn Quốc và Nhật Bản. Lớp vỏ bánh giòn tan, thơm phức mùi bơ sữa, kết hợp cùng phần nhân phô mai béo ngậy, dai ngon đã tạo nên một hương vị khó cưỡng, chinh phục cả những thực khách khó tính nhất.
Tại Hà Nội, bánh đồng xu mới chỉ xuất hiện trong thời gian gần đây nhưng đã nhanh chóng tạo nên một cơn sốt trong giới trẻ. Nhiều người sẵn sàng xếp hàng dài hàng giờ đồng hồ chỉ để được thưởng thức món bánh độc đáo này.
Bí Mật Nằm Trong Sự Tinh Tế Từ Nguyên Liệu Đến Cách Chế Biến
Để tạo nên hương vị đặc trưng cho bánh đồng xu, bên cạnh việc lựa chọn nguyên liệu tươi ngon, quá trình chế biến cũng đóng vai trò vô cùng quan trọng. Bột mì được nhào kỹ với bơ, sữa và trứng gà tạo nên lớp vỏ bánh mềm mịn, thơm phức. Nhân bánh thường là phô mai mozzarella, được lựa chọn kỹ lưỡng để đảm bảo độ béo ngậy và dai ngon khi kéo sợi.
Bánh sau khi nặn tròn sẽ được nướng trong lò ở nhiệt độ thích hợp cho đến khi chín vàng đều. Chính sự kết hợp hài hòa giữa nguyên liệu chất lượng và bí quyết chế biến riêng đã tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng cho món bánh đồng xu.
Sức Hút Khó Cưỡng Từ Hình Thức Đến Hương Vị
Không chỉ sở hữu hương vị thơm ngon, bánh đồng xu còn thu hút giới trẻ bởi hình thức bắt mắt. Những chiếc bánh nhỏ xinh, tròn xoe như đồng xu, với lớp vỏ vàng ươm, phần nhân phô mai kéo sợi dài miên man đã khiến bất kỳ ai nhìn thấy cũng đều muốn được thưởng thức ngay lập tức.
Khách hàng xếp hàng dài chờ mua bánh đồng xu
“Săn Lùng” Bánh Đồng Xu “Gây Sốt” Tại Hà Nội
Hiện nay, tại Hà Nội đã có một số địa chỉ bán bánh đồng xu. Tuy nhiên, để thưởng thức được hương vị chuẩn nhất, bạn có thể ghé qua một số địa chỉ sau:
- Bánh đồng xu Hội Vũ: Địa chỉ này nổi tiếng với món bánh đồng xu phô mai kéo sợi dài hàng mét. Mỗi chiếc bánh có giá 35.000 đồng.
- Bánh đồng xu Hàn Quốc: Ngoài bánh đồng xu phô mai, quán còn phục vụ nhiều loại bánh đồng xu khác với hương vị đa dạng như: bánh đồng xu kem trứng, bánh đồng xu matcha,…
Bánh Đồng Xu – Món Ăn Vặt Lý Tưởng Cho Giới Trẻ
Với hương vị thơm ngon, hình thức bắt mắt, bánh đồng xu đã trở thành món ăn vặt được giới trẻ vô cùng yêu thích. Bạn có thể thưởng thức món bánh này vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày: buổi sáng cùng ly cà phê, buổi chiều tan sở hay buổi tối cuối tuần cùng bạn bè.
Còn chần chờ gì nữa, hãy cùng “lập team” đi “săn lùng” món bánh đồng xu đang “gây sốt” này ngay thôi nào!